Стройной стать легко! Вкусные и простые рецепты диетического горохового супа
Хотите сбросить лишние килограммы и при этом не чувствовать голода? Диетический гороховый суп — идеальное решение для вас! Этот суп не только вкусный, но и полезный, поскольку горох содержит множество питательных веществ, а также богат клетчаткой, которая помогает ощущать себя сытым на долгое время.
Содержание статьи:
Готовить гороховый суп очень просто. Вам понадобятся всего несколько ингредиентов, которые легко найти в любом магазине. Главный ингредиент — это, конечно же, горох. Вы можете использовать свежий горошек или замороженный. Кроме того, вам понадобятся овощи, такие как морковь, лук и сельдерей, которые придадут супу аромат и вкус.
Для приготовления горохового супа, сначала необходимо отварить горох до мягкости. Затем, в отдельной сковороде, обжарьте нарезанный лук и морковь, добавьте сельдерей и овощи обжарьте до мягкости. Затем, добавьте отваренный горох и воду, доведите до кипения и варите на медленном огне около 20 минут. После этого, используя блендер или погружной блендер, измельчите суп до однородной консистенции. При желании, вы можете добавить специи и зелень для улучшения вкуса.
Как легко стать стройной? Вкусные и простые рецепты диетического горохового супа
Один из прекрасных вариантов диетического блюда — гороховый суп. Горох — это бобовая культура, богатая клетчаткой, белками и витаминами. Он не только снижает аппетит, но и улучшает пищеварение, что помогает эффективно похудеть.
Для приготовления горохового супа вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г свежего или замороженного гороха;
- 1 литр овощного или куриного бульона;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 2 стебля сельдерея;
- 2 зубчика чеснока;
- Соль и перец по вкусу;
- Зелень для украшения.
Итак, приступим к приготовлению:
- Помойте горох и оставьте его на ночь в воде для набухания.
- На разогретой сковороде обжарьте нарезанный лук, морковь, сельдерей и чеснок до золотистого цвета.
- Переложите овощи в кастрюлю, добавьте горох и залейте бульоном.
- Доведите суп до кипения и варите на медленном огне около 30 минут, пока горох не станет мягким.
- Слегка остудите суп и измельчите его блендером до однородной консистенции.
- Приправьте суп солью и перцем по вкусу.
- Подавайте гороховый суп с зеленью.
Гороховый суп готов! Он не только вкусен, но и полезен для организма. Благодаря низкой калорийности и насыщенности питательными веществами, этот суп поможет вам контролировать вес и сохранять стройность.
Добавьте гороховый суп в свой рацион и наслаждайтесь его вкусом и пользой для организма!
Рецепт диетического горохового супа
Для приготовления диетического горохового супа вам понадобятся следующие ингредиенты:
| 300 г | зеленого горошка |
| 1 шт | морковь |
| 1 шт | лук |
| 2 зубчика | чеснока |
| 1 л | воды |
| 2 ст. л. | оливкового масла |
| соль | по вкусу |
| перец | по вкусу |
Приступим к приготовлению:
1. Морковь и лук мелко нарежьте.
2. Нагрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне.
3. Добавьте лук и морковь в кастрюлю и готовьте их до мягкости, примерно 5-7 минут.
4. Добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту.
5. Добавьте горошек и воду в кастрюлю.
6. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите около 15 минут, пока горох не станет мягким.
7. Посолите и поперчите суп по вкусу.
8. Суп можно подавать горячим или охлажденным.
Приятного аппетита!
Полезные свойства гороха для похудения
1. Низкая калорийность. Горох содержит мало калорий, поэтому его можно употреблять в больших количествах без опасения набрать лишний вес. Одна порция гороха содержит около 80-100 калорий, что делает его отличным выбором для диетического питания.
2. Высокое содержание клетчатки. Горох богат клетчаткой, которая помогает контролировать аппетит и улучшает пищеварение. Клетчатка также способствует улучшению обмена веществ и помогает избавиться от лишней жидкости в организме.
3. Богатый источник белка. Горох содержит значительное количество белка, который является основным строительным материалом для тканей организма. Белок помогает поддерживать мышцы в тонусе и способствует сжиганию жира.
4. Низкий гликемический индекс. Горох имеет низкий гликемический индекс, что означает, что он не вызывает резкий скачок уровня сахара в крови. Это особенно важно для людей, страдающих сахарным диабетом или желающих контролировать уровень сахара в крови.
5. Богатый источник витаминов и минералов. Горох содержит много витаминов и минералов, таких как витамин С, витамин К, фолиевая кислота, железо и цинк. Эти питательные вещества помогают укрепить иммунную систему и поддерживать общее здоровье.
Таким образом, горох является идеальным продуктом для похудения. Он не только низкокалорийный, но и богатый белком, клетчаткой и витаминами. Включите горох в свой рацион, и вы сможете насладиться вкусными и полезными блюдами, одновременно работая над своей фигурой.
Вариации диетического горохового супа
- Суп с картофелем и морковью. Добавление картофеля и моркови придаст супу более насыщенный вкус и сделает его более сытным. Для приготовления этого варианта супа необходимо нарезать картофель и морковь кубиками, затем добавить их в кипящий бульон вместе с горохом. Варить до готовности овощей и гороха, затем измельчить суп блендером до однородной консистенции.
- Суп с кокосовым молоком. Добавление кокосового молока придаст супу нежный и кремовый вкус. Для приготовления этого варианта супа необходимо добавить кокосовое молоко в суп после того, как горох будет сварен и измельчен блендером. Довести суп до кипения, затем подавать горячим.
- Суп с овощами и специями. Добавление различных овощей, таких как брокколи, цветная капуста или сладкий перец, придаст супу свежий и яркий вкус. Для приготовления этого варианта супа необходимо добавить овощи в суп вместе с горохом, затем варить до готовности. При подаче можно посыпать суп свежими травами и специями по вкусу.
- Суп с куриной грудкой. Добавление куриной грудки придаст супу более насыщенный белковый состав и сделает его более сытным. Для приготовления этого варианта супа необходимо нарезать куриную грудку кубиками и добавить ее в кипящий бульон вместе с горохом. Варить до готовности мяса и гороха, затем измельчить суп блендером до однородной консистенции.
Выбирайте любой из этих вариантов диетического горохового супа, и вы не только насладитесь вкусным блюдом, но и получите массу полезных веществ для вашего организма. Приятного аппетита!
