Кулинария

В каждый дом приходит праздник: будь то день рождения, свадьба, рождение ребёнка или совместный юбилей. Такие дни хочется сохранить в памяти подольше, устроив праздник или просто отметить торжество в кругу …

Самая вкусная выпечка та, что готовится на собственной кухне собственными руками. Кексы и их соленые сородичи – маффины получаются очень вкусными. Одно проблемно: всегда существует опасность прилипания теста к стенкам …

Опытные кулинары знают, что из одного и того же теста можно ежедневно выпекать разные пироги в течение года, и вкус каждой выпечки будет неповторимым. Секрет заключается в многообразии начинок. Основные …

Читала, что во Франции только производителям классических национальных продуктов – сыров, багетов – разрешено выбирать соль по своему усмотрению, чтобы не нарушать традиционные рецепты, а все остальные «пищевики» обязаны применять …

Выпечка – вершина кулинарного искусства. Умение готовить сладкие пирожки, ароматные булочки, пышные ватрушки поможет любой хозяйке постоянно получать заслуженную похвалу. И первым шагом к созданию шедевра является приготовление теста. Особого …

Итальянская кухня создавалась столетиями. На сегодняшний день это культурное наследие всех жителей Италии. На весь мир знамениты: пицца, ризотто, паста, лазанья. Ведь именно эти блюда приходят сразу на ум при …

С таким природным продуктом, как мёд, люди познакомились в глубокой древности. Это была самая сладкая еда, к тому же одна из наиболее питательных и калорийных. Мёд являлся не только пищей, …

Среди разнообразия полезных продуктов пчеловодства можно отметить падевый мед – это мед, источником которого служит не нектар или пыльца цветов, а некоторые выделения растений, насекомых и даже животных. Трудолюбивые пчелки …

Пиво – напиток, пришедший к нам из далекого прошлого. На данный момент существует огромное разнообразие видов и сортов пива, которые отличаются друг от друга крепостью, послевкусием, цветом, нормами хранения, а …

Очень приятно бывает радовать себя и свою семью вкусными десертами. В большей степени свою радость показывают дети. Ведь всем известно, какими они бывают сладкоежками. А мы, как любящие родители, должны …